■疾控專家餐飲設備楊杏芬。新快報記者 孫毅/攝
  關鍵詞:預防癌症食品禽流感
  新快報訊 記者陳楊報道 廣州、深圳、佛山、惠州、東莞、陽江……當人感染H7N9禽流感在廣東的病例越來越多時,如何防控H7N9也成了昨日人大代表討論的議題。省人大代表、廣東省疾病預防控制中心副主任楊杏芬向政府諫言:升級改整合負債造活禽市場,長遠以後則“光雞上市”。
  據楊杏芬介紹,尤其從去年10月以來,人感染H7N9禽流感病例在廣東、長三角出現增長,最近兩三天更是呈現快速增長態勢。“經初步調查,有活禽市場暴露風險的存在。”因此,她認為,政府需加強活禽市場結婚“一日一清洗,一周一消毒,一月一休市”的制度。
  此外,由於過去建立的活禽市場在規劃、佈局方面有先天缺陷,因此從長遠考慮,她建汽車借款議升級改造活禽市場。“中長期計劃,政府應制定改造時間表,可以先從城區市場改造開始,以此作為重點,大類分區域,工序分流程。”楊杏芬表示,目前要堅持活禽檔口需二房一廳,存欄、銷售、屠宰三分離,以後逐步過渡到一個市場集中屠宰,最終改變人們的日常飲食習慣,不要現宰殺現賣,而是“光雞上市”。“這樣文明銷售,既保護了長遠發展,又促進食品安全。”
  ■本版統籌:新快報記者 牟曉翼  (原標題:升級改造活禽市場未來實現“光雞上市”)
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